Gunung Merapi dan Kopi Merapi

Sejak zaman Mataram, hampir tidak bisa ditemui perkebunan kopi di kawasan Gunung Merapi. Yang terdekat adalah perkebunan Kopi Losari, itupun jauh terletak kaki gunung Merbabu. Gunung Merapi yang sebagian masuk wilayah Yogyakarta, pada zaman...

10 Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika

Jika kamu sering melihat label arabika tertera kemasan kopi, itu adalah informasi jenis kopi. Kadang dapat kita temukan juga tempat dimana kopi itu ditanam selain label jenis kopi. Di dunia ini ada ratusan jenis...

Suka hangout ke Coffeeshop, Sudah Tahu Espresso Itu Apa?

Di negara sepakbola Italia banyak orang menyukai espresso untuk mengawali hari di pagi hari. Kepekatan espresso yang disruput pagi hari mampu memompa detak jantung menjadi hal penting sebelum beraktivitas. Lalu apakah itu espresso sebenarnya? Espresso...

Mau Roasting Kopi Sendiri? Nih Baca Dulu Info Tentang Roasting Kopi

Menyangrai atau me-roasting kopi adalah mengubah biji mentah kopi atau greenbean menjadi biji sangrai atau roasted bean sehingga siap untuk digiling kemudian diseduh. Proses ini membutuhkan ilmu, seni dan pengalaman seorang roaster. Biji kopi mentah...

Cara Menyeduh dan Menikmati Kopi di Berbagai Negara

Kopi merupakan fenomena global dan orang-orang sudah meminum kopi berabad-abad lamanya. Kopi sudah menjadi budaya di masyarakat, sehingga kopi memiliki keberagaman dalam cara menikmatinya. Kopi disangrai, diseduh, diminum dengan berbagai cara di tiap belahan...

Sejarah Kopi di Indonesia : Monopoli Perdaganan Kopi oleh VOC

Bibit kopi pertama datang ke Indonesia adalah kopi arabika Yaman kiriman dari Gubernur Belanda di Malabar (India) kepada Gubernur Belanda Batavia pada tahun 1696. Setelah penanaman pertama gagal, pada tahun 1711 ekspor pertama dikirim...
0FansLike
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

TRENDING RIGHT NOW